らーめん 夢中

かねてから「うまー」っと聞いていた夢中の坦々麺が、11月の水曜の夜(17時～)に期間限定で帰ってきた。

11月4日・11日・18日・25日の4日間のみ

前回よりも辛味をバージョンアップ。

0(普通)➟5(辛い)から辛味を選び、もの好きには10辛・20辛・30辛も用意！

   

今回はビビりながら3辛を注文。

      

辛味は小皿にて別盛。

デフォの状態では胡麻の風味豊かで(ほぼ)辛さは皆無...。

1/5ほど無辛を楽しんだのち、いよいよ別皿の辛味を投じる..ビビりながら少しづつね‥。

ん？

うううう‥。

こりゃ辛い！

一気に汗腺だだっ開き‥。

麺は中太もっちり、味噌・つけ麺と一緒かな？

麺を啜り終えスープ量を調節したらライスイン。

坦々麺の鉄板ルーティーン。

期間中、もう一度行きたいな..。