だし屋 本店

   

4月に惜しまれつつ閉店した「だし屋」が「だし屋 本店」としてリニューアルして早3ヶ月‥。

11時-15時と強気な営業時間になかなか行けずにいたけどようやく行けた..。

メニューも価格もほぼ同じ。

らーめん/580円

しかし姿・味は様変わり..。

ワカメ→もやし。

薄めの肩ロース→角煮ちっくなバラ肉

共に以前の方が好me..。

マイルドスープだった面影は薄れ油がキツく感じる..。

「関東ラーメン だし屋」が好きだった人はちょっと肩を落とすかも‥。

でもこの日も僕の居る間はお客さんが途切れることなく入ってた。