ニュータンタンメン 南林間

座間のニュータンタン(13.9/8)がオープンした一年後..南林間駅近にニューの付かないタンタンメンがオープン(14.9/8)

メニューのトップにはタンタンメン/700円が鎮座。

他にも五目そば・うまにそば・もやしそばetc..定食も肉野菜と肉ニラと充実。

注文はタンタンメン。

辛さが選べ「ひかえめ」→「普通」→「中辛」→「大辛」→「激辛」の5段階。

初見なので一番人気の中辛を選択。

   

スープは真っ赤というよりオレンジ。

辛さは思ってたより控えめで（大辛でもイヶる..）ニンニクも控えめ。

もっと大胆でもいいかな..。

この手のタンタンメン系の中では比較的「静」というか控えめな感じ。

麺は中太ストレートのモチモチタイプ。

スープとの相性は良いがやや柔麺ヵ...。

もっとよい意味で荒くれちゃってください。