横濱飯店

ここは茅ヶ崎駅北口すぐにある行列をつくる中華料理屋。

横浜飯店..。

11時開店のところ、20分過ぎに着いた頃には5人ほどの待ち..。

後ろにも着々と‥。

15分ほど待ち入店。

店内はウナギの寝床タイプの奥長。

左手にカウンター席(7席)と奥に4人掛×2・2人掛×1のキャパ17人ほど。

この店を訪れる8割(もっと??)の人が名物となる肉そば/785円を注文します。

   

器の縁なみなみまで注がれた見事なフォルム..♪

白菜・木耳・小松菜・豚肉といった1つ1つ大きめの具が熱々の餡ヵヶで鎮座。

甘塩っぱい餡が徐々に濃いめの醤油スープと合間って、その絶妙な塩梅が癖になります。

麺は中細のストレート(麻生製麺)

ややかため(熱々の餡配慮ヵ??)での提供。

最後までダレを感じさせない優等生だなっと感じました。

案の定ベロをやけどしたー。

でもまた行きまーす..♪