佐藤製麺所

先月の6日に百合丘から辻堂にお引っ越ししてきた佐藤製麺所..welcome

営業時間が11時～16時だからなかなか伺えず。

専用の駐車場は無く少し離れた場所のコイパー(40分/200円)に駐車。

   

店内は入って右手に券売機。

6人掛け・8人掛けのテーブルと4人掛けカウンター。

店内にはガラス窓付きの小部屋あり、窓越しに製麺室が覗けちゃいます。

 基本はつけそば/800円のようでしたが、中華そば/750円をチョイス。

   

深めの赤いどんぶりで｢はじめましてー｣

魚粉が散りばめられた和風出汁の中華そば。

際立ったインパクトはなよね‥。

麺は平打ちの中太麺(つめそばと共通？)

次に行ったら黒胡麻坦々orまぜそばを試してみたい..。