麺屋 こうじ

ススり頻度の乏しい横須賀・三浦エリアから特に気になっていた≪麺屋 こうじ≫

あっさり讃岐風ラーメンを提供する珍すぃーお店。

※駐車場は店脇に3台分完備。

店内は広くL字カウンターの他にテーブル席もあって20席くらいはありそう。

ある情報筋からここは月に2種類の限定メニューを提供しているらく、今回はそれを目当てに。

11月は..。

～24日(月)までが海鮮入り広東麺/950円

26日(水)～翌月1日(月)までが名古屋コーチンスープの塩ラーメン/960円(←こちらも気になる..)

   

券売機で「期間限定麺」をポチっとして海鮮入り広東麺/950円を注文

※中盛/無料

   

しばらくするとビジュアル鮮やかな具沢山な一杯が着丼！

豚肉・ムキ海老・イカ・ベビーホタテの海鮮と

白菜・人参・冬筍・木耳・小松菜・赤ピーマン・袋茸(宇宙人)・ヤングコーン・うずらの卵と

お野菜もたっぷり♪

もりもりの具をヨヶ、まずは薄ゥーく餡をまとったトロミーなスープを。

熱々なスープはスッキリとした味わいから徐々に炒めた具と合わさり味わい深くなってィク‥あぁー。

麺は自家製麺で細ストレートの低加水麺。

パツパツっとした歯切れの良い麺でとても美味しい。

※店舗奥に製麺室もあり

最後までほんと美味しかった..。

名古屋コーチンスープの塩ラーメンも気になる...。